保山食品冷库的合理规划要求是什么?

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食品保山冷库的合理规划要求是什么?食物的冷藏一般对安全和环境保护有很大的约束，有必要采纳合理的制冷措施和手段，消除不利影响。接下来小编为大家详细介绍一下：

制冷要求：食物工厂的制冷工程会集在冷冻加工和保山冷库贮藏上，食物工厂的保山冷库主要有两个效果。储存质料、制品和少数半制品，以便利出产和运送，如贮藏肉、禽、水产和果蔬质料，存放冷饮制品和冷冻食物。

作为食物出产过程的一个工序，如午餐肉、洋火腿的低温腌制，冷饮品的硬化，速冻食物的速冻等。许多制冷剂的制冷系统都有较高的压力。当压力超越预定的压力时，不只运转经济性下降，并且增加了不安全要素。有些制冷剂(如氨)有爆破、燃烧危险，并对人体有害，如超压，危害性更大。

此外，超压可能会损坏机器。因此，在食品冷库中，有必要设置一些安全设备，以确保制冷系统的安全运转。

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